Confiserie des Hautes-Vosges

La Confiserie des Hautes-Vosges (CDHV) est une entreprise artisanale et familiale, fondée en 1986 et située à Plainfaing, dans les Vosges. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel, elle perpétue la fabrication de bonbons durs typiques de la région, alliant qualité, authenticité et respect des recettes ancestrales.

Activités principales

  • Fabrication artisanale de bonbons durs : production de bonbons aux saveurs variées, typiques des Hautes-Vosges, comme le bonbon au bourgeon de sapin, l'eucalyptus, la bergamote, le miel, la violette, ou encore la myrtille.
  • Commercialisation : distribution de ses confiseries à travers un réseau de boutiques, points de vente locaux et via leur site internet.
  • Accueil et visites : organisation de visites guidées de la confiserie permettant de découvrir les techniques traditionnelles de fabrication.
  • Valorisation du terroir vosgien : mise en avant des saveurs locales et des ingrédients naturels issus du territoire.