Domaine Les Crayères

Le Domaine Les Crayères, situé au 64 boulevard Henri‑Vasnier à Reims, est un hôtel cinq étoiles membre de Relais & Châteaux installée dans un château classique français érigé entre 1908 et 1910.

Le domaine est renommé pour son art de vivre à la française, son parc de 7 hectares, et son ambiance paisible à deux pas du centre‑ville.

Activités principales

Hôtel‑restaurant de prestige

  • Hébergement de luxe : 20 chambres et suites décorées avec élégance, mêlant style français et raffinement classique, dans les bâtiments du Château et du Cottage.
  • Restaurant gastronomique « Le Parc » : dirigé par le Chef Christophe Moret, doublement étoilé Michelin. Cuisine moderne, créative, avec mise en valeur des produits du terroir et des accords champagnes.
  • Brasserie « Le Jardin » : cuisine de saison dans un cadre contemporain au cœur du parc, avec menu à prix accessible (Bib Gourmand), plats à partager, crudos, ceviche, servi au verre notamment en magnum.

Expériences & services complémentaires

  • Séjours d'exception : coffrets cadeaux avec séjours incluant nuit, dîner, champagne et petit déjeuner.
  • Événements et marché de producteurs : atelier de producteurs régionaux fin septembre, soirées à thème, ventes gastronomiques.
  • Carte de champagnes exceptionnelle : plus de 600 références disponibles au verre ou en cave, l'un des plus belles collections au monde.