Les Confitures du Climont

Fabrications de confitures cuites traditionnellement en chaudrons de cuivre

 Les Confitures du Climont est une entreprise artisanale alsacienne fondée en 1985 par Fabrice Krencker, reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la confection de confitures, gelées et sirops.

Installée à La Salcée, dans la vallée de la Bruche, elle attire plus de 40 000 visiteurs par an grâce à son atelier de fabrication ouvert au public et à son Muséobus, un musée unique retraçant cinq siècles d'histoire de la confiture.  

Activités principales

  • Fabrication artisanale : Les produits sont élaborés uniquement avec des fruits et du sucre, sans gélifiant ni conservateur, dans des chaudrons en cuivre
  • Visite de l'atelier : Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication et déguster gratuitement plus de 40 variétés de confitures


  • Muséobus : Un musée mobile présentant l'histoire de la confiture à travers des objets anciens et des documents historiques


  • Vente directe : Boutique sur place proposant les produits de la marque, ainsi que des produits régionaux