Les Confitures du Climont

Les Confitures du Climont sont une entreprise artisanale alsacienne fondée en 1985 par Fabrice Krencker, reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la confection de confitures, gelées et sirops. Installée à La Salcée, dans la vallée de la Bruche, elle attire plus de 40 000 visiteurs par an grâce à son atelier de fabrication ouvert au public et à son Muséobus, un musée unique retraçant cinq siècles d'histoire de la confiture.

Activités principales

  • Fabrication artisanale : Les produits sont élaborés uniquement avec des fruits et du sucre, sans gélifiant ni conservateur, dans des chaudrons en cuivre.
  • Visite de l'atelier : Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication et déguster gratuitement plus de 40 variétés de confitures.
  • Muséobus : Un musée mobile présentant l'histoire de la confiture à travers des objets anciens et des documents historiques.
  • Vente directe : Boutique sur place proposant les produits de la marque, ainsi que des produits régionaux.